2026年9月22日下午，河南省地质研究院党委委员、副院长张磊一行深入酒后镇翟沟村，为手工红薯粉条加工基地揭牌。伊川县人大常委会副主任高延岩、县委组织部副部长王少立、酒后镇党委书记武鹏侠及村“两委”干部全程参与，共同见证这一助力乡村振兴、惠及民生福祉的重要时刻。

乡村要振兴，产业是根基。翟沟村素有手工制作红薯粉条的传统，村民制作的纯手工粉条口感纯正、品质优良，是极具本土特色的优质农特产品。但长期以来，生产设施简陋、作业环境有限，冬季加工条件艰苦，不仅制约了粉条品质提升与产量扩增，也让本土特色产业难以形成规模、打响品牌，无法有效转化为富民兴村的支柱产业。

驻村第一书记李智勇在充分调研村情民意的基础上，立足传统优势，积极对接帮扶资源、争取项目支持，向院申请帮扶资金10万元，谋划建设手工红薯粉条加工基地。项目涵盖危墙重建、冷库建设、彩钢瓦棚搭建、地坪硬化及粉条加工设施购置等内容，旨在改善生产条件，方便村民下粉作业，减少严寒天气带来的不便，同时提升产品质量，探索村集体经济增收新路径。

该手工红薯粉条加工基地的建成投用，极大降低了村民冬季制粉的劳作强度，彻底解决群众冬季低温作业受冻、生产效率低下的难题。同时，冷库仓储、加工设备的投入使用，有效提升了红薯粉条的品相和品质，让翟沟手工粉条从“农家特产”向“精品好物”升级。

试运行期间，基地设备运转平稳，工序衔接顺畅，加工出的粉条色泽透亮、口感筋道，初步达到了预期效果。村民纷纷表示，有了这个基地，冬天下粉再也不怕冻手冻脚，效率也比以前高了不少。

该基地不仅是改善生产条件的民生工程，更是探索村集体经济增收新路径的重要尝试。通过集中加工、统一流程，有助于提升翟沟村手工红薯粉条的品质稳定性和市场竞争力。下一步，翟沟村将进一步完善运营管理机制，拓展销售渠道，逐步形成“支部引领、基地带动、农户参与”的产业发展模式，让手工红薯粉条成为带动村民增收、壮大村集体经济的特色产业，为乡村振兴注入新动能。